ข้อความแจ้งเตือน
ออกจากระบบ
116313068409969/?fields=posts{full_picture,message,created_time,permalink_url},name,picture
116313068409969/?fields=posts.limit(6){full_picture,message,created_time,permalink_url},name,picture
Edit Course Details
ชื่อหลักสูตร
หลักสูตรประกาศนียบัตรระยะสั้น กัญชาศาสตร์
คณะวิทยาศาสตร์ ได้ศึกษาพืชกัญชาทั้งจากเอกสารจากต่างประเทศและในประเทศ คัดเลือกสายพันธุ์ ขั้นตอนการปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การแปรรูปผลิตภัณฑ์ การควบคุมคุณภาพ รวมทั้งการนำไปใช้ประโยชน์ด้านการแพทย์ ฯลฯ งานวิจัยทางคลินิก พบว่า กัญชาสามารถนำมาใช้ในทางการแพทย์ได้จริง ดังนั้น คณะวิทยาศาสตร์ จึงชูจุดแข็ง โดยการเปิดสอนระดับประกาศนียบัตรระยะสั้น สาขากัญชาศาสตร์ ที่มีเนื้อหาหลักเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์กัญชา เทคนิคการปลูก ซึ่งการเรียนการสอนจะเน้นการนำความรู้ไปผลิตกัญชาที่มีสารออกฤทธิ์ตามความต้องการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ การเป็นผู้ประกอบการเกี่ยวกับด้านธุรกิจกัญชา ซึ่งในปัจจุบันนี้กัญชาถูกนำมาใช้ในสาย HealthTech, MedTech, Food และCommunity/ Lifestyle อย่างมาก ซึ่งสะท้อนถึงทิศทางการเติบโตของภาคธุรกิจดังกล่าวทั่วโลก และถ้าเราไปดูงานที่ต่างประเทศ โดยเฉพาะที่สหรัฐอเมริกา แคนาดา และสหภาพยุโรปหลายแห่ง เราจะเห็นผู้ประกอบการรายใหม่นำกัญชามาช่วยด้านการแพทย์หลายบริษัท ดังนั้นการพัฒนาบุคลากรที่มีความรู้ ความเข้าใจ ด้านกัญชาศาสตร์ จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
1) เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับกัญชา ในการนำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อทางการแพทย์และการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
2) นักศึกษาสามารถดูแลรักษาต้นกัญชา มีทักษะในการสกัด การควบคุมคุณภาพ การใช้ประโยชน์ของกัญชาทางการแพทย์ ได้
3) นักศึกษาสามารถพัฒนาแนวคิดการทำผลิตภัณฑ์จากกัญชา และมีศักยภาพในการเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่ได้
ผลลัพธ์การเรียนรู้ (Learning Outcomes)
1) นักศึกษามีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกัญชา การปลูกกัญชา กฎหมายเกี่ยวกับกัญชา ได้
2) นักศึกษาสามารถดูแลรักษาต้นกัญชา การสกัด การควบคุมคุณภาพ ประโยชน์ของกัญชาทางการแพทย์ ได้
3) นักศึกษาสามารถพัฒนาแนวคิดการทำผลิตภัณฑ์จากกัญชา และการเป็นผู้ประกอบได้
โครงสร้างหลักสูตร
รายละเอียด
จำนวนหน่วยกิต
แผน ก (2)
แผน ข
หมวดวิชาปรับพื้นฐาน (ไม่นับหน่วยกิต)
N/C
หมวดวิชาบังคับ
24
หมวดวิชาเลือก
6
12
การค้นคว้าอิสระ
-
วิทยานิพนธ์
จำนวนหน่วยกิตตลอดหลักสูตร
42
1.หมวดวิชาเฉพาะ เรียน 6 หน่วยกิต
รหัสวิชา
ชื่อวิชา
หน่วยกิต
CBS-101
ประวัติและกฎหมายกัญชาและกัญชง
History and Laws of Cannabis and Hemp
3(3-0-6)
CBS-102
วิทยาศาสตร์พื้นฐานสำหรับกัญชาศาสตร์
Basic Science for Cannabis
หมวดวิชาบังคับ เรียน 30 หน่วยกิต
CBS-201
กัญชาทางการแพทย์
Cannabis for Medicine
CBS-202
การเกษตรอินทรีย์และเกษตรผสมผสาน
Organic and Integrated Farming
CBS-203
เทคโนโลยีการเกษตรกัญชา
Cannabis Agricultural Technology
CBS-204
การผลิตกัญชาและโรคพืชในกัญชา
Cannabis Production and Plant Diseases in Cannabis
3(2-2-5)
CBS-205
เทคโนโลยีการสกัดกัญชา
Cannabis Extraction Technology
CBS-206
การควบคุมคุณภาพของกัญชาและสารสกัดกัญชา
Quality Control of Cannabis and Cannabis Extracts
CBS-207
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกัญชาและกัญชง
Development of Cannabis and Hemp Products
CBS-208
การจัดการธุรกิจกัญชา
Cannabis Business Management
CBS-209
การพัฒนาแผนธุรกิจ
Business Plan Development
CBS-210
ฝึกประสบการณ์ด้านกัญชา
Field Experience for Cannabis
3(135)
1) ผู้บริหารสถานศึกษา ผู้บริหารการศึกษาและบุคลากรทางการศึกษา
2) อาจารย์มหาวิทยาลัย นักวิจัยในมหาวิทยาลัย
3) รับราชการในหน่วยงานราชการด้านการศึกษา สังคมและวัฒนธรรม
4) ทำงานในหน่วยงานด้านการศึกษาและวิจัย